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和食伝承士「饗応コース」

饗応とは、相手の気持ちと身体を気遣って行う最高の接待を知る

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饗応コース ~武士の和心と郷土料理 藩主が育てた郷土の味 ・大名が守った藩のしきたりと郷土料理 ・武士の饗応の最高峰 正月料理と婚礼料理 ・加賀・前田家の饗応料理と徳川家の食卓 時代考証再現食 ・神社仏閣との関わり  神事のしきたりを学ぶ 仏事のしきたりを学ぶ   など 和食伝承士の認定講座。江戸、歴史、饗応コースを修了すると和食伝承士の認定書を授与します。 ※商品の受け取り方は、講座のお申し込みをして頂いてから、教材を教室で受け取ることになっておりますので、各教室でご確認ください。講座に関する詳細は、 http://bushinosyokutaku.com  武士の食卓・育成講座に記載しております。また、講座のお申し込みも、同ページに掲載されておりますのでご確認ください。