江戸時代に饗応のために用いられた漆器。この日の丸膳は、朱塗りが特徴で見ても鮮やか、食しても色合い良く味を盛り立てます。 匠の技が伝承されたこの一品。NHK朝ドラの大崎漆器店で製作された一品です。